本文へ移動

刺身商材

海老と共に長年歩んだ当社が
確かな商品を全国にお届けします。

こちらでは、当社が自信を持って皆さまにお届けする『厳選した商品』をご紹介します。
お電話、E-mailでのご注文も承ります。

また掲載していない商品が多数ございます。
お気軽にお問い合わせください。

手稲工場:刺身えび

【高級ネタ】ぼたんえび開き 各種

B L 12尾×10入×2合(11.0cm~12.0cm)
B M  14尾×10入×2合(10.0cm~11.0cm)
BMS 18尾×10入×2合(  9.0cm~10.0cm)

海老の王様!高級ネタ『ぼたん海老』です。
ねっとりとした甘み、プリっとした食感は
ぼたん海老の最大の魅力。
お鮨のグレードが格段UPすること間違いなし!

北海道自社工場にて、1尾ずつ丁寧に手剥き、
開きの加工しております。
仕込みのお手伝い、殻処理費用、その他の汚染など
を考慮しなくても良い『手間なし』商品です。

日本海南蛮えび(無頭尾付)

北海道日本海 留萌、羽幌、増毛水揚げの南蛮えびです。
加工、水揚げ全てが北海道産!
北の荒波で育んだ新鮮な甘えびの甘み、うまみ、まろやかな
味わいをお楽しみください。


規  格  20尾 10入×4合



南蛮えび 5L(無頭尾付)

西華独自加工により、鮮度感、素材感を重視した商品です。
超大型サイズで安定供給可能です。
南蛮えびの甘みと旨味を存分にお楽しみいただけます。


規  格  20尾 10入×4合


ぼたんえび(無頭尾付)

ぼたんえび(無頭尾付)
えびの甘み・うまみをお楽しみいただけます。
刺身盛り合わせ用として多くの支持を頂いている商品です。


規  格  20尾 10入×2合


南蛮えび 2L (有頭中剥き)

西華独自の製法で鮮やかな赤色とねっとりとした甘み、うまみ
を損なわないように丁寧に加工しております。
ボリューム感があるので、盛り合わせでお楽しみください。

規  格  2L 26尾×16入×2合



ぼたんえび(有頭中剥き)

刺身えびの『王様 ぼたんえび』

冠婚葬祭、ホテル、仕出し業者様から高い評価とリピートがあります。
刺身盛り合わせのグレードUPにも!
頭はエビ汁、ミソをそのまま召し上がってもおいしく召し上がれます。

規  格  12尾×10入×2合

釜ゆで赤海老

背割りカット、背ワタ除去済み、髭切り済みの商品です。
解凍後、すぐにお召いただけます。
中サイズのアルゼンチン赤海老を使用しております。
パエリアや鍋、炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。

規  格   10尾×10入×2合

赤海老パック

アルゼンチン赤海老を使用した市販パック商品です。
解凍後、生食でも、加熱でもお召し上がりいただけます。



規  格   8尾×12入×2合
2024年4月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
定休日:日・市場休・その他
仙台営業所
株式会社 西華

【本社】    
〒060-0012
札幌市中央区
北12条西19丁目36番地
TEL(011)643-7157
 FAX(011)642-5455
ーーーーーーーーーーーーーー
【手稲工場】
〒006-0002
札幌市手稲区西宮の沢
2条2丁目4番25号
TEL(011)666-2130
FAX(011)666-6873
ーーーーーーーーーーーーーー
【仙台営業所】
〒984-0042
仙台市若林区大和町
5丁目11-40
YSKコーポ卸町200号
TEL(022)385-5951
 FAX(022)385-5952
ーーーーーーーーーーーーーー
TOPへ戻る