海老と共に長年歩んだ当社が
確かな商品を全国にお届けします。
確かな商品を全国にお届けします。
こちらでは、当社が自信を持って皆さまにお届けする『厳選した商品』をご紹介します。
お電話、E-mailでのご注文も承ります。
また掲載していない商品が多数ございます。
お気軽にお問い合わせください。
手稲工場：刺身えび
【高級ネタ】ぼたんえび開き 各種
B L 12尾×10入×2合（11.0cm～12.0cm）＜販売休止＞
B M 14尾×10入×2合（10.0cm～11.0cm）
BMS 18尾×10入×2合（ 9.0cm～10.0cm）
海老の王様！高級ネタ『ぼたん海老』です。
ねっとりとした甘み、プリっとした食感は
ぼたん海老の最大の魅力。
お鮨のグレードが格段UPすること間違いなし！
北海道自社工場にて、1尾ずつ丁寧に手剥き、
開きの加工しております。
仕込みのお手伝い、殻処理費用、その他の汚染など
を考慮しなくても良い『手間なし』商品です。
日本海南蛮えび（無頭尾付）【受付中止】
北海道日本海 留萌、羽幌、増毛水揚げの南蛮えびです。
加工、水揚げ全てが北海道産！
北の荒波で育んだ新鮮な甘えびの甘み、うまみ、まろやかな
味わいをお楽しみください。
規 格 20尾 10入×4合
南蛮えび 5L（無頭尾付）
西華独自加工により、鮮度感、素材感を重視した商品です。
超大型サイズで安定供給可能です。
南蛮えびの甘みと旨味を存分にお楽しみいただけます。
規 格 20尾 10入×4合
南蛮えび 2L（無頭尾付）
西華独自加工により、鮮度感、素材感を重視した商品です。
刺身盛り、お寿司ネタに使いやすいサイズで安定供給可能です。
南蛮えびの甘みと旨味を存分にお楽しみいただけます。
規 格 2L 20尾 10入×4合
2L 24尾 20入×2合【受注生産】
2L 30尾 20入×2合【受注生産】
2L 56尾 5入×2合【受注生産】
ぼたんえび（無頭尾付）
えびの甘み・うまみをお楽しみいただけます。
刺身盛り合わせ用として多くの支持を頂いている商品です。
規 格 BS 20尾 10入×2合
南蛮えび ２L （有頭中剥き）
西華独自の製法で鮮やかな赤色とねっとりとした甘み、うまみ
を損なわないように丁寧に加工しております。
ボリューム感があるので、盛り合わせでお楽しみください。
規 格 2L 26尾×16入×2合
ぼたんえび（有頭中剥き）
刺身えびの『王様 ぼたんえび』
冠婚葬祭、ホテル、仕出し業者様から高い評価とリピートがあります。
刺身盛り合わせのグレードUPにも！
頭はエビ汁、ミソをそのまま召し上がってもおいしく召し上がれます。
規 格 12尾×10入×2合
北欧産甘えび（無頭尾付）
北欧産の原料を使用した小さいサイズの甘えびです。
サイズは小ぶりですが、西華製法により、甘み・旨味を
一層お楽しみいただけるよう仕上げております。
刺身盛り合わせに展開中です。
規 格 30尾×20入×2合【受注生産】
75尾× 5入×2合
＜販売終了＞北欧産甘えび2L（無頭尾付）
北欧産の原料を使用した大型サイズの甘えびです。
西華製法により、食感・甘み・旨味を
一層お楽しみいただけるよう仕上げております。
刺身盛り合わせや寿司ネタなどに展開中です。
規 格 20尾×10入×4合
甘えび（有頭中剥き）
北海道の自社工場にて、1尾ずつ丁寧に手剥き、しております。
仕込みのお手伝い、殻処理費用、その他の汚染など
を考慮しなくても良い『手間なし』商品です。
規 格 16尾×10入×2合
釜ゆで赤海老【受注販売】
背割りカット、背ワタ除去済み、髭切り済みの商品です。
解凍後、すぐにお召いただけます。
中サイズのアルゼンチン赤海老を使用しております。
パエリアや鍋、炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。
規 格 10尾×10入×2合
赤海老市販用トレーパック【受注生産】
アルゼンチン赤海老を使用した市販パック商品です。
解凍後、生食でも、加熱でもお召し上がりいただけます。
規 格 8尾×12入×2合【受注生産】
